多吃果蔬会让人由内而外散发光彩。英国圣安德鲁斯大学研究发现，每天吃3份果蔬能给皮肤补充自然的光泽，让面色看起来更健康红润。研究负责人罗斯•怀特黑德指出，果蔬中的类胡萝卜素让胡萝卜呈橙色，让西红柿显红色，人体食用这些食物后，也会体现在皮肤上，制造光泽。

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